原本在預定隙頂的民宿時就已經確認要在民宿享用晚餐, 但因為民宿老闆為了提高人口出生率, 在今年喜獲寶寶, 所以目前我們住的民宿就沒有提供晚餐的服務了~在民宿小幫手的推薦下, 我們請他預訂隙頂這邊知名的野菜火鍋店-山上人家. 從民宿走過來大約5分鐘的路程就到了, 其實就在阿里山公路上的萊爾富超市旁邊~我們午餐就是在這裡吃的啦XD
山上人家的菜單非常單純, 就只有火鍋這個選項, 所以選好你要吃的湯底就好, 一套火鍋套餐均一價~380元台幣, 有菜有肉有飯有甜點有飲料, 該有的都有了~(也有提供素食火鍋喔), 需要特別注意的是, 一定要先預約喔~
店面的外觀很像山產店, 但裡面的布置卻是走溫馨路線, 原本我們是被安排在外面的用餐區, 但老闆看到老爺的超大背包及外套, 就主動幫我們換到包廂內了~因為他擔心上菜時不小心碰到會危險~(老爺真的很愛背超大背包@@)
上菜速度其實很快, 用料很豐富, 菜盤上的菜是每天現採新鮮的喔~這是拉拉點的西西里番茄火鍋湯底~
這隻大蝦真的很有存在感, 肉質很後很有口感~豬肉的品質也很不錯~蔬菜的口感也很嫩~
重點是這裡的湯頭都是很單純的食物原味, 喝起來沒有重鹹重口味, 很健康~
這是老爺點的成吉思汗火鍋湯底, 有點類似養生湯頭的概念, 這款喝起來是甘順的湯頭口感~
當天提供的甜點是一整顆統一布丁, 飲料的部分好像有汽水跟果汁吧~這部分比較普通, 店家的賣點還是特製湯頭及當天現採的蔬菜, 如果住在隙頂, 可以預約山上人家吃火鍋喔~
店家資訊:
山上人家 嘉義縣番路鄉公田村隙頂52-12號 電話:0975182671 山上人家FB專頁
留言列表
