貝拉拉的隨想筆記

2年前拉拉跟朋友快閃香港時曾經有分享一篇香港美食清單的真實心得分享, 現在有另一份2025年的清單囉~想要知道我們這回有採點哪些新的美食請繼續看下去~想知道上回我們吃了哪些店家可以點下方連結喔~

202312來去香港找學友&摘星開運趣-真心不騙絕對誠實的美食清單心得分享

1. 敏華冰廳 紅磡置富都會704-706

這次抵港的第一天晚餐, 就是吃敏華冰廳. 位置非常好, 從都會海逸酒店與置富都會商場連通的通道走出來就看到了, 就好像是走到你家巷口的餐館那樣的親近. 我們點了3樣菜色, 這是拉拉點的黯然銷魂飯, 滋味非常的普通~好不好吃見仁見智, 但對拉拉的味蕾來說, 我吃了沒有那種黯然銷魂, 怕以後吃不到的那種悵然感, 只有把自己點的食物吃完的使命感, 報告完畢~

為了攝取纖維質, 有加點一盤20元港幣的青菜, 送上來的是6跟芥藍菜, 我們一人2根完食, 是很軟嫩的口感~然後我們後面吃飯的時候完全不會把這家店列入清單中~報告完畢XD

2. 媽咪雞蛋仔 尖沙咀東科學館道14號新文華中心地下16號舖

上次來港吃的是醉香雞蛋仔, 獲得我們一置好評~這回來尖東的帝苑酒店取貨時經過媽咪雞蛋仔的店鋪, 網路上查詢是連續六年獲得米其林指南推薦街頭小吃, 馬上停下腳步點一個原位口味試試~

剛出爐的雞蛋仔飄著濃濃蛋蛋+奶油的香氣, 馬上掰一塊脆脆口感的雞蛋仔放入口中~嗯~很脆~但很空心XD吃起來就是薄脆口感~但個人覺得醉香雞蛋仔那種外脆內Q的口感更好吃~以上是個人口感喜好嘿~

3. 金華冰廳  九龍太子弼街47號地鋪

這是我們第二天吃早餐的地方, 我們從紅磡站一路轉車到太子站附近的金華冰廳, 來品嘗號稱全港第一名好吃的菠蘿油~

金華冰廳可以內用也可以外帶喔~一字排開的麵包看起來就很可口~我們抵達時裡面也是高朋滿座的熱鬧情況~

然後阿~緊張的點餐環節來了~每次到餐廳都很緊張要趕快決定吃什麼~很怕看太久會被請出去重新排隊XD(應該不會啦)

既然這邊最有名的是菠蘿油~我們全員都點波蘿油系列套餐, 拉拉是點雞扒菠蘿包+熱杏仁霜, 朋友分別點了豬扒菠蘿包+咖啡還有叉燒菠蘿包+奶茶, 每套港幣48元. 不得說這金華冰廳的菠蘿油包真的很好吃阿~烤的脆脆的香甜菠蘿油包, 上層吃到最後一口都是又脆又香甜, 差別就是你選的肉類口感, 我們一致覺得雞扒>豬扒>叉燒, 雞扒就是我們這裡的雞排口味, 鹹香又不柴, 拉拉大推~ 至於飲品口味一般, 就看個人喜好了~因為拉拉是不喝奶類飲料, 所以點杏仁霜, 就是我們台灣的杏仁茶, 口味OK~推薦給不喝奶類飲料的朋友~

4. 蒙麵  紅磡差館里9-15號協輝大廈地下1號舖

會知道這家店是看了YT影片, 只要介紹紅磡美食的影片都會出現這一家店, 加上我們有去買書書, 是同一個區域, 於是我們就在逛完書店後走路過來~還好前面只排了2個人, 店內不大, 很容易就客滿~這是一家非常有個性的車仔麵店家, 口味也非常的特別~店門口就可以看到很多巴士風格的手寫牌寫著店內的知名口味~

我們是車仔麵點餐BB, 所以還請教前面排隊的香港朋友要如何點餐, 點餐單有2個顏色, 白色的是點麵食的, 黃色的是點燒烤小食跟青菜的. 白單是一碗麵一張, 一碗麵至少選3種料, 接著選擇麵條種類, 右下方是選特色湯底,如果要店家的原味湯底就不用選,  下方相片是拉拉的點菜單, 金菇菜就是金針菇, 

黃色單我們點了網路大推的招牌蜜叉燒串, 還有補充纖維質用的青菜~(我們很重視青菜的阿)

店內座位數不多, 但布置得很熱鬧, 我們看著牆上的牌子一一唸出, 覺得好有趣喔~

~醒少少寫抬號就是要你清醒點~記得把桌號寫上去啊~

~走蔥早響~就是要你不要加蔥的話要先講~

~好食是應該的, 唔好食幾平都無用~就是說好吃是應該的, 不好吃的食物再便宜都沒用~

店內還有很多迪士尼熊抱哥的裝飾, 

滿滿的牆上標語, 讓我們一邊等餐一邊欣賞~實在是太有趣的一家店了~店內人員真的不多, 廚師只有一位~要負責燒烤跟煮麵, 所以來這裡要有耐心等待~

招牌蜜汁叉燒串 港幣35元一串, 刷上濃厚醬汁的口感~不錯吃~三人分食一串剛好~

郊外油菜-腐乳口味 港幣20元一大盤  這盤菜真的好嫩好吃又大盤, 對比敏華冰廳的6根青菜, 一樣20元港幣, 這裡CP值大勝啦!

以下就是我們每個人點的蒙麵, 第一碗是拉拉點的~每種料的份量都不少, 很大一碗~ 這家店獲得我們一致好評~

這是我們的帳單, 店員只寫了價格, 所以她還要記住哪一碗哪一道小食是哪一桌的顧客點的, 真的太厲害了~

5. 妹記生滾粥品  香港旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12鋪 

妹記是知名店家, 從拉拉1999年看香港旅遊書開始, 她一定會出現在推薦名單內, 我前面7次也很想來吃, 但直到第8次來香港才終於吃到. 創立於1979年的妹記, 原本是大排檔美食, 在1991年搬到現址後, 繼續飄香數十載~熟食中心樓下就是傳統菜市場, 我們都覺得很新奇, 熟食中心有點像台北華山市場的樣子. 我們先找店員帶位, 然後就趕快看菜單, 再到店舖點餐付款, 之後就等美食上桌啦~

用餐空間就是非常的傳統市場Look, 這也是我們第一次來到這裡~ 

這是拉拉點的生滾魚腩粥, 是一整片切片魚, 魚肉好吃, 但很多魚刺......粥底的味道很特別, 真的有大火快炒的那種[鑊氣], 那是一種香噴噴的香甜氣息, 舀一匙粥入口, 細細品嘗那種由鹹轉甜的口感, 真的很特別, 當天正是濕濕冷冷的天氣, 這時喝一碗這樣的熱粥, 身子都暖了起來~

朋友點的魚片粥沒有魚刺, 如果害怕魚刺的朋友可以考慮, 皮蛋瘦肉粥口味正常表現. 拉拉很高興終於吃到自己的夢想清單, 妹記是好吃的店~推~

6. 一點心  太子通菜街209A-209B號地鋪

這是我們上回2023年沒有吃到的店鋪清單, 上次因為時間關係是在中環的外帶分店吃, 這回一定要將本店排入行程, 也很湊巧的是離港當天吃XD其實我們時間很趕~但我們還是想吃(我們是塞吃一族) 抵達時還沒有很多人排隊, 但我們登記完後人潮又出現了XD

幸好我們沒有等很久~而且我們在排隊的時間裡已經快速劃單決定要點的品項, 所以入座後沒有很久就開始上菜了~(我懷疑一點心有跟鼎泰豐請教如何做時間管理, 可以快速上菜的方法XD)

這是桌上貼的菜單, 

雪山焗叉燒包  這一款跟添好運的酥皮焗叉燒包有異曲同工之妙, 一點心的版本是比較小巧的size, 拉拉覺得更容易入口, 內餡的叉燒鹹甜不膩, 搭配微甜脆皮口感, 吃起來滑順不膩口~這一款好吃, 推薦點~(印象中添好運的也好吃, 但很大一顆, 如果是小食胃的人可以考慮吃一點心, 可以吃更多樣)

招牌叉燒腸粉  這款正常發揮水準, 就是喜歡叉燒口味腸粉的可以點來吃, 以上~

豐料糯米雞  這個分量不小, 推薦三人以上再點, 如果只有兩人, 吃完這個就大概半飽了~

糯米雞飯鹹香好吃, 飯粒口感不軟爛, 吸飽鹹香湯汁的米飯真的會讓人一口接一口的吃~好吃~如果多人點餐~推~

鮮蝦腐皮捲 這個也是招牌必點的品項, 鹹香夠味, 蝦子大尾, 一口咬下薄脆外皮還會微噴汁喔~推~

我們還有點蘿蔔糕還有咸水餃, 但上桌就吃光光了~忘記要拍照~這2項也是推薦點餐的喔~尤其是咸水餃那一口咬下外脆又帶Q的外皮, 咀嚼後會有澱粉質的甜味口感, 拉拉就是喜歡吃這種咸水餃~

我們這樣點這些大約台幣千元左右, 就吃很飽了, 價格OK~不用天價也可以吃得很好很滿足的港點餐廳~還有得到米其林一星唷~

這次的香港追星之旅, 我們大約一天吃兩餐, 所以吃的店家不多, 本次分享的店家清單到此告一段落, 接下來分享瓶裝飲料囉~就是你去超市就可以買到的飲料~

首先是東方樹葉 , 「東方樹葉」指的是中國農夫山泉旗下的無糖茶飲品牌，主打天然、健康, 使用原片茶葉, 不含香精、防腐劑, 有茉莉花茶、綠茶、烏龍茶、青柑普洱等口味. 此品牌名稱源自“神奇的東方樹葉”, 強調「茶」字拆解的「草、木、人」概念, 代表對純粹茶的追求. 這是拉拉近期看了香港TVB推出的港劇「新聞女王」劇中一直出現的飲料, 劇中人物人手一瓶, 新聞辦公室內根本就是無限量提供一般的讓員工隨手取用, 我們從金華冰廳要走去搭地鐵時看到街邊正在發送試飲瓶, 只要在他們的FB網頁按讚就可以得到一瓶, 我們的到青柑普洱口味的.

口感順口, 是無糖飲料. 拉拉看了新聞女王後就決定來香港一定要買來喝, 剛好在街頭就遇到試飲活動, 實在是太巧了~

鴻福堂涼茶系列瓶裝飲料

鴻福堂是香港知名的涼茶鋪, 創立於1986年, 全港約一百多家店舖, 2000年起開始銷售寶特瓶裝的涼茶飲料, 算是香港的瓶裝涼茶始祖. 拉拉會知道這個飲料也是來自於YT影片, 由香港嫁來台灣的女生推薦的, 她說小時候媽媽都會煮這些涼茶給她喝, 所以她回香港都會大批採購這些瓶裝涼茶回台(真的嗎?這樣行李要擺多少重量啊?)拉拉這次是在百佳超市及惠康超市購買的, 每瓶定價是港幣6元, 超市有時候會有組合價再便宜一些. 涼茶就像我們台灣喝的青草茶, 只是配方不同, 台灣的青草茶喝起來是偏涼涼甜甜的口感, 拉拉這次買的涼茶喝起來的口感, 覺得更適合女生喝耶~感覺更淡雅些, 微甜的口感很好喝, 也沒有青草味~如果有去香港旅遊的朋友, 推薦你們可以去超市逛逛, 買這個涼茶喝看看~

最後, 再跟大家分享上回拉拉也有推薦的帝苑酒店蝴蝶酥, 有別於上次現場排隊那驚心動魄的回憶, 這回我們確定成行後, 就趕快在網路先訂購好, 在抵港的第一天下午就去現場取貨了~從尖東地鐵站走出後, 在路上就看到那醒目的廣告了~真會讓人一試難忘阿~難忘到2年後我們還要來買XD

而且這蝴蝶酥還紅到有出公仔販售耶~我們當天就親眼看到有人客將這2仙打包回家~沒錯!就是照片裡中間那層的這2仙~它們現在應該在家裡沙發上看MOMO購物台準備打電話訂購了吧XD

上回到現場只有原味蝴蝶酥可供購買, 這回我們先在網路預訂, 成功訂到雜錦口味, 每盒裡面有原味, 芝麻, 抹茶, 巧克力4種口味, 拉拉回台後每天都用很恭敬的心情細細品嘗, 結論是, 原味跟巧克力口味真的好好吃, 其他的有吃過就好了XD以上是拉拉自己個人口味的喜好, 僅供參考嘿~

2023年拉拉還有將帝苑的原味蝴蝶酥與台灣品牌盛香珍的蝴蝶酥PK的心得分享, 有興趣的朋友可以點連結看看喔~

202312來去香港找學友&摘星開運趣-帝苑蝴蝶酥是不是真的那麼好吃

以上就是2025年的香港美食清單心得分享, 真心不騙, 良心推薦(有推的才是喔XD), 祝福大家在香港吃的開心, 玩的開心~