[嘉義]我最懷念的美食~大同麵店的炸醬麵~

Bonnie我是一個很喜歡吃東西的人.但是愛吃又怕胖.是一個非常矛盾的個體.可是每當我看到報章雜誌或是美食節目上介紹的美食.又讓我興起一股要馬上吃到的念頭.所以才會有塞吃4人組的出現.每年總要排個3天2夜的假期去吃這些美食.但是有一些美食.就算我現在請假也吃不到的~因為.已經沒在賣了啦~嗚嗚~

排名第一名的就是大同麵店的炸醬麵.這家麵店在嘉義.以前Bonnie念專科時.在學校側門附近的一間小麵店.裡面只有幾張桌子.不過到了中午時分.一定客滿.麵店前還排一堆人要外帶.他們的麵條是一般陽春麵的那種白麵條.其實沒啥特別的.但清爽不膩的湯頭加上配料就是實在.一碗麵才30元.有餛飩麵.雪菜肉絲麵.榨菜肉絲麵.還有炸醬麵.為何我獨鍾炸醬麵呢?因為他的炸醬是甜的.Bonnie只記的那炸醬有一堆洋蔥.加上肉燥.所以味道是甜甜鹹鹹的.又不會太乾.吃了5年都不會膩.而且連Bonnie畢業後.如果有到嘉義的話.還是會去吃呢.真的是讚啦~

只可惜前幾年回去時.就看到原來的店面已經變成賣早餐的了.也沒有人知道大同麵店的下落.真的是讓我超懷念的.今天特別有感而發寫出這篇我最懷念的美食.希望以後還有機會吃到這種口味.