位在三民區熱河一街上的上海生煎包是大叔很愛吃的.原本是同事珮珊介紹Bonnie的.但大叔吃過之後便常吵著吃這家.
吃了許多次才想到還沒在這裡跟大家介紹呢
這家店的老闆原本在大陸經商.也因此認識了老闆娘.後來結束生意回到台灣後.老闆娘很想念家鄉的生煎包.常嚷嚷說要回上海吃這味.老闆便想說不如自己學做這個吧.於是夫妻倆真的跑到大陸拜師學藝.後來便在路邊擺起攤位來了.由於生意實在是太好了.便租了店面賣這大家推薦的美味.不誇張.每次Bonnie下班騎車經過時真的都大排長龍.旁邊的店家可能門可羅雀.這家可熱鬧的呢!
這家店只賣3種東西喔.上海生煎包(有大中小3種份數).小籠包以及油豆腐細粉.上海生煎包的做法有點像水煎包.但只有底部是用煎的.所以底部脆脆的.一咬下去還有湯汁會噴出來喔.所以請小口小口的咬.慢慢的吸一點湯汁再吃內餡.真的很美味喔.而小籠包是Bonnie的最愛.湯汁鮮美就不說了.重點是湯很多喔.而且皮薄餡多.有夠實在.吃了有點油膩的生煎包跟小籠包.配上一碗油豆腐細粉清爽的湯頭.身子都暖了起來.
因為客人很多.所以工作人員手都不停的在捏包子.一捏完很快就下鍋了.所以東西真的很新鮮.單價也不貴.2個人花個150就可以吃很飽了.真的很超值喔
上海生煎包：高雄市三民區熱河一街208號
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