昨天晚上Bonnie和大叔跟同學聚會.地點就選在明誠路上的老四川.雖然它離Bonnie家不遠.但每次在吃對面的香茅火鍋時.都看到大排長龍的人潮.真的一點都不誇張.加上邱董的大力推薦.讓Bonnie對這家店可是期待萬分呢
晚上7點30分.照著約定的時間到店門口時.已經有很多人在等了.不過聰明的同學當然有事先訂位啦.所以沒有等很久就進到老四川囉.看著友人拿出1234的券子.還沒搞清楚狀況的我們就已經送上一鍋鴛鴦了.看到紅的白的湯汁.口水都快要流下來啦
再看到送來的菜盤.滿滿一個小桌.我們就丟菜準備吃囉~
~ 滿滿的配料讓人食指大動 ~
因為店員說有限時2小時用餐.所以我們一夥人都拼命的動筷子夾菜.動嘴巴品嘗.雖然紅鍋的顏色很嚇人.但是Bonnie吃了之後才知道顏色是唬人的.因為我很怕辣.可是紅鍋的鍋底吃下去只有一點點麻.不會辣.還不錯吃呢
至於白鍋就比較單調了.原本以為他跟鼎王一樣是酸菜白肉鍋.撈了一下才發現是養生鍋之類的湯底.沒什麼料.大家在一小時左右就吃得差不多了.才驚覺~我們吃太快了.愛美的女生應該要細嚼慢嚥的阿.唉呦~
可能是因為等待的人太多吧.所以店員一直暗示我們要不要上甜點.但距離2小時還很久阿.我們便拒絕了.想說可以再聊一下天.可是店員卻一直頻繁的暗示.就讓我們對他的服務扣了一下分數了.因為我們是有訂位的.也讓我們等了10多分鐘才入店用餐.店家都沒有什麼道歉之類的.而且用餐限時2小時.就讓Bonnie小不悅了(憑什麼限制客人的用餐時間.又不是吃到飽的!)明明才用掉一半的時間.就一直要叫我們吃甜點趕快走人.真是太不尊重客人了吧.而且甜點還是剉冰.不是甜湯(因為最近天氣冷.吃火鍋就是要取暖阿.結果暖了身子後竟然要客人吃冰.這邏輯太怪了吧!) 於是我們一群人就一直拒絕送甜點.還猛起來聊天.雖然我們知道外面等候的人很多.但是自己該有的權益還是要守住.
直到剩下約20分鐘我們才開始吃甜點.雖然挫冰還不錯吃啦.但是我們吃到一半就猛打冷颤.太冷了啦.所以我們又開始比較起鼎王跟老四川.哪個比較好吃?我們6人的結論一至是鼎王獲勝.因為鼎王服務比較好.不會一直趕人.而且白鍋是酸菜白肉鍋.讓我們就鍋底而言更有東西吃.湯頭是用蔬果去熬煮的.所以較清爽.老四川的鍋底就比較油膩了(真的有一層油喔)所以這回合的結果是-摪摪摪~鼎王獲勝~哈哈.還比賽咧~
但是我們也覺得老四川真的很會做生意啦.因為結帳時他都會送一組優惠券.有200元折價券.3人999.及1234."1234"就是4人份鍋底+一套配菜只要1234元.所以我們昨天6人的話就是1234元+2人份鍋底費用+10%服務費總共是1517元.平均每人分攤260元.所以還算經濟實惠啦.越多人分攤就越便宜.所以還挺適合大家一起聚餐的.也會讓客人回籠消費的機會增加了.這個行銷的手法還不錯.不過下回我們應該還是會再去吃鼎王吧.
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