帝苑蝴蝶酥的名氣, 大家應該都聽過吧~被無數旅客譽為 「全香港最好吃蝴蝶酥」, 香港必買手信清單的美名, 到底是不是真的有那麼威呢?
因為此次同行的友人要去採買作為給他們VIP客戶的禮物, 原本想要網路預訂, 沒想到~~~~網路預定名額已滿!!!!!!於是乎~我們直接早上就去現場排隊~正當我們開心的在茶餐廳吃完早餐後, 悠閒地走過去, 想說10點到達應該可以很從容地排隊~沒想到~我們抵達時, 已經是大排長龍, 然後飯店的工作人員已經將售磬的牌子給舉出來了呀!!!!!!當下我們真的是既吃驚又心慌~於是便詢問舉牌的飯店人員~真的買不到了嗎?那如果買袋裝的還有希望嗎?這位工作人員便回答說~這是預估人數, 每一個排隊的人是限購6個, 沒有限盒裝或袋裝, 如果我們的目的是袋裝, 應該還有機會, 便讓我們加入排隊行列, 但我們之後的人潮就是會被一直告知已售完的訊息.
這長長的排隊人龍, 起點是相片右斜對角之處, 據說9點左右就開始有人來現場排隊, 等候到11:00的開賣時間, 這真的是太瘋狂了!!!
11:00開賣的帝苑餅店, 位在帝苑酒店大廳內, 販售著各式甜點, 不知是從哪一年開始(拉拉現在查網路消息最早的推薦資訊是2013年), 帝苑蝴蝶酥就在網路掀起一陣旋風, 被譽為是到港必帶伴手禮, 香港最好吃的蝴蝶酥, 然後大家也就一直覺得來這裡就是要買回家, 這樣瘋狂的排隊人潮, 也真的讓拉拉不解~真的有那麼好吃嗎?
在排隊時, 因為那位手舉售磬告示的飯店人員就一直在拉拉後面, 拉拉就詢問他~真的每天都是這樣的人潮嗎? 飯店人員回答YES!每天都是這樣, 所以他的工作就是每天來這邊維持排隊的秩序, 拿著售罄的標示直到帝苑餅店開門營業. 拉拉跟他說你真的好辛苦喔~每天都這樣真的很辛苦耶~要跟我們買蝴蝶酥的人一起罰站2小時
這位原本表情很嚴肅的大哥聽到這句話也笑了一下, 說這也是沒辦法的阿~ 拉拉跟他說~網路說你們的蝴蝶酥是全香港最好吃的, 所以我們來香港都想買呀~這位大哥馬上挺直腰桿子, 回答拉拉: 對啊!我們的是全香港第一名好吃
我想這蝴蝶酥應該會持續熱門下去的吧~但說真的~這蝴蝶酥真的不便宜啊!
150g 袋裝要港幣128起跳, 180g鐵盒裝要港幣218起跳, 匯率請先乘以4, 就知道這價值真的不斐的阿~~~但排隊的人潮始終絡繹不絕, 直到營業時間開始, 大家依照排隊順序依序入場, 每人都幾乎是6盒6盒的結帳, 很嗨的啊!
身為今日獲選第一批入內結帳隊伍尾端的拉拉, 先請前面排隊的友人幫我把最後2袋搶起來, 原本不打算買盒裝的我, 因為排隊實在太辛苦了!便拿了一盒作為給同事們的伴手禮, 同事們吃到都讚不絕口呢!
這人潮真的太誇張, 營業時間才開始沒多久, 蝴蝶酥的架上就只剩下這幾盒原味的了~帝苑蝴蝶酥的口味目前有原味/芝麻/巧克力/抹茶/黑鹽 這幾款, 包裝方式有分為塑膠袋裝/紙袋裝/方鐵盒裝/橢圓罐裝, 包裝不同價位也不同, 有興趣的朋友可以點連結帝苑餅店網頁查看,
結帳後走出來, 看著售罄的告示牌, 真的覺得剛才排隊的一小時真的很煎熬的有趣阿~ 其實帝苑餅店有網路預訂的功能, 可以在一周前先預訂, 在約定時間取貨就可以不用排隊, 加入網路會員好像有折扣吧, 但聖誕節及農曆新年期間的檔期是沒有折扣的, 有興趣的朋友請自行研究吧~拉拉的朋友有加入會員, 但要上網預訂的時候就出現銷售一空的訊息, 只好現場排隊購買~雖然沒有買到綜合口味~但至少也有買到原味可以品嘗一番~
這就是拉拉本次在帝苑餅店買的戰利品, 2袋原味蝴蝶酥跟1盒原味蝴蝶酥, 結帳付現是港幣562元, 折合台幣2,276元, 是不是很瘋狂!我真心覺得我是不是太衝動了XD
既然香港有帝苑蝴蝶酥, 我們台灣也有盛香珍蝴蝶酥, 拉拉這回還準備盛香珍的原味跟鹽之花口味蝴蝶酥, 要帶來香港跟帝苑蝴蝶酥PK一下~到底~帝苑蝴蝶酥是不是真的比較好吃~是值得買的呢?
先從大小來做比較, 帝苑蝴蝶酥的大小很明顯比盛香珍小很多, 外觀上看起來仿佛是小姑娘遇到大小姐一般, 但是拉拉有上網查喔~帝苑餅店的餅廚們, 是每天早上就備料, 手工製作, 並且經過二次烘烤, 才能做出這金黃色澤飽滿, 甜而不膩, 酥脆口感的蝴蝶酥. 講了這麼多的資訊, 都不如實際吃起來的口感對吧~ 拉拉吃完帝苑蝴蝶酥真的要給他比大姆指啊! 真的是很酥脆, 而且沒有油膩感及麵粉感喔~吃起來是非常高級的口感, 建議搭配茶類飲料, 真的很棒! 盛香珍蝴蝶酥吃起來是明顯的麵粉感及油膩感, 雖然很大一塊, 但真的會有膩口的感覺, 跟帝苑蝴蝶酥相比真的差異感非常的明顯!
就這樣吃完帝苑蝴蝶酥後, 你問我下回去香港還會去買嗎? 拉拉跟你說阿~我要去買巧克力口味的來吃啦~帝苑餅店~See You Soon~
帝苑餅店 香港九龍尖沙咀東部麼地道69號 每天11:00開始營業~19:00
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