看完就好像品嚐完辦桌的[總舖師]－貝拉拉的隨想筆記

昨天晚上和大叔去看最近很夯的[總舖師].一開始是好友小玉的大力推薦.說笑到臉頰會痠但很有內容的一部電影.

果然昨天我就是笑到臉頰痠阿

故事的內容其實很單純.一位知名總舖師的女兒~小婉從小不喜歡進廚房做菜.所以沒得到老爸的真傳好手藝.偏偏繼母又是一個只動動口的膨風嫂.所以隨著父親過世家裡的生意也就一落千丈.偏偏屋漏偏逢連夜雨.小婉的男友倒債跑了.背負巨額債務的她只好回老家投靠繼母.沒想到繼母也欠錢跑路躲在廟口慘澹經營一間麵店.很悲慘的開始.卻在小婉在搭車時遇到料理醫生時也開始遇到一連串的貴人.連上門討債的三七仔也撩落去當水腳仔.莫名其妙地參加了辦桌比賽還一路挺到決賽.

故事的笑點真的不勝枚舉.但讓人省思的地方也不少.我想這是大家口碑推薦的原因.笑點就像辦桌上的冷盤.炸物.大菜.讓你吃得很開心.但結尾就像那碗菜尾湯.讓你一再咀嚼箇中滋味而滿足.同樣是做一件事情.有人想要名利.為了名利找槍手.也不管自己有沒有那個實力.就一股腦地追求.到手也沾沾自喜.而不覺得慚愧.卻也有人擁有一手好本領.但只為完成自己的理想.完成這輩子想做的一道菜.名利都留給別人.只要有人欣賞他的手藝就滿足地離去.

總舖師是一個很古老的行業.民以食為天.除了每天的家常小菜外.主人家在慶典或是喜事時總想請大家吃些平常吃不到的料理.總舖師就是扮演這樣的一個角色.片中也對這個職業的典故有所著墨.拿著工具帶著一個水腳仔.翻山越嶺到達主人家.入菜的材料由主人及其親朋好友供應.總舖師要拿捏菜色及份量.水腳仔負責送餐等等的雜物.事成之後主人回贈給總舖師一串豬肉或是其他食物.這不是一個大富大貴的職業.但只要客人吃的開心就是對總舖師最大的讚美!

炒鱔魚那一段也很感人.父女同心炒菜的橋段讓拉拉都熱淚盈眶了說不過劇中每位演員的表演真的都很到位.戲而不謔的分寸也拿捏得很好.真的是一部很棒的電影.陳玉勳導演果然寶刀未老.剛去搜尋一下網路新聞.有一段陳導的訪問:原來一度對電影失去信心的陳導因為害怕再不拍戲.想拍的題材可能要被人捷足先登了.所以睽違16年推出這部大作.2個半小時的片長真的很久.但看電影的時候讓你都不會想看手錶還剩多久演完.連最後演員.工作人員列表你都會乖乖的坐在位子上看還有沒有什麼後續內容.連那個超好笑的三八阿花喇叭花你都會聽完還會跟著唱DO SO LA C FA~